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关于开展2018年春季学校食品卫生安全工作督查的通知

发布时间:2018-03-30 点击数: 字号: T | T

 

 
 
 

关于开展2018年春季学校食品卫生安全工作督查的通知

 

各县区(管委会)龙8官网(事务局)、卫计局(事务局)、食品药品监督管理分局,仙游县市场监督管理局,各高校、市直各学校:

    贯彻落实《转发教育部办公厅关于加强流感等呼吸道传染病防控工作的预警通知》(2018223日)《关于下发莆田市入托、入学儿童预防接种证查验实施方案的通知》(莆卫疾控〔2012297号)、转发福建省食品安全委员会关于印发福建省提升餐饮业质量安全水平工作方案的通知》(莆教体〔201747号)和莆田市人民政府办公室关于2018年全市食品安全和国家食品安全示范城市创建主要工作任务等精神,强化学校(含幼儿园,下同)学校食品卫生安全主体责任,完善和健全学校食堂自主经营管理制度和学校传染病防控制度,有效预防食物中毒和学校传染病的暴发流行,保障师生的饮食安全和身心健康。市龙8官网、市卫生计生委、市食品药品监督管理局研究,定于49日至18日联合对学校食品卫生安全工作进行督导检查,现将有关事项通知如下:

一、督查人员

市督查组由市龙8官网、市卫生计生委、市食品药品监督管理局工作人员组成。

二、督查时间

49    市直学校      410  仙游  

411   城厢          412  湄洲岛 

413   秀屿          416  北岸

417   涵江          418  荔城

三、督查内容

1.学校传染病防控工作和入学入托预防接种证查验的落实情况。

2.学校食品安全落实情况。

3.学校食堂自主经营管理落实情况。

四、督查要求

    各地教育行政部门、卫计部门、食品药品监管部门密切配合,督促辖区内各级各类学校开展一次自查自纠工作,对学校传染病防控制度、卫生宣传栏、医务室的管理、专人负责的预防接种证查验、学校食堂从业人员的教育培训及健康管理、食品(包括食盐、食用农产品、食品添加剂)索证索票进货查验和加工场所卫生及设施设备运转情况、餐用具洗消保洁情况、专间管理情况、食品添加剂管理、食品留样情况等进行全面的自查,及时排查和整改存在问题,并向所在地教育部门、卫计部门和食品药品监督管理部门报送自查自评报告,严格落实主体责任。

市督查组将根据各校的自查情况,对全市各级各类学校的食品卫生安全情况进行抽查,督查结果将进行书面通报,在督查过程中,对落实学校食品安全工作和防病工作存在问题的学校,各县区(管委会)龙8官网(事务局),市直各学校督促整改并以(电子版和纸质版)报市龙8官网安全科。

联系电话:0594-2684685

邮箱:[email protected]

 

 

 

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                     莆田市食品药品监督管理局                    

                              2018327

 

(此件主动公开)